Những quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon nhất nên thử
Cơm lam gà nướng là một trong top 25 món ngon Đà Lạt nhất định phải thưởng thức nếu bạn muốn khám phá ẩm thực phố núi. Một món ăn đặc trưng bởi hương vị thịt gà nướng thơm ngon, cơm lam mềm dẻo đầy lôi cuốn. Để thưởng thức đúng chuẩn hương vị của món ăn này, bạn có thể tham khảo những địa điểm dưới đây nhé!
1. Cơm lam gà nướng Khương Duy
- Địa chỉ:
- CS 1: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- CS 2: CS2: Làng hoa Vạn Thành, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- CS 1: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Giá tiền: 35.000 – 360.000 VND
Nếu bạn đang muốn tìm một quán ăn trưa ở Đà Lạt nổi tiếng với món cơm lam gà nướng thì quán Khương Duy là lựa chọn tuyệt vời. Quán Khương Duy một trong những địa chỉ thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt ngon chuẩn vị núi rừng. Với cách nướng gà đặc biệt, gà được để nguyên con sau đó tẩm ướp ngoài da. Nhét rau rừng và những gia vị cổ truyền vào trong bụng gà.
Gà nướng của quán nướng luôn giữ được vị ngọt thịt bên trong, và da giòn bên ngoài. Việc sử dụng những chú gà mái tơ thả đồi. Cho ăn thức ăn tự nhiên đã làm cho món gà của quán thêm phần thơm ngon.
Ngoài món gà ngon trứ danh, quán còn có thêm cơm lam được nấu từ gạo nếp nương. Với lớp chạy cạnh bên ngoài và mềm dẻo bên trong. Cơm lam chấm với muối đậu phộng, mè. Ăn rất béo và bùi, hương vị thiên nhiên hòa quyện trong từng ống cơm.
Không chỉ có cơm lam gà nướng ngon mà quán Khương Duy Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn khác được lòng thực khách như: heo rừng nướng đậu bắp, rau trộn đặc biệt, rau rừng,… Những món ăn tuy dân dã nhưng lại ngon miệng và cực hấp dẫn.
2. Cơm lam gà nướng Nam Anh Phát
- Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00
- Giá tiền: 50.000 – 250.000 VND
Cái tên góp mặt đầu tiên trong danh sách quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon chính là quán Nam Anh Phát. Đến với quán ăn này, du khách sẽ được thưởng thức món gà nướng ăn cùng cơm lam – đặc sản núi rừng thân thương.
Để có được món gà nướng ngon, đúng vị, thịt dai, quán đã chọn những con gà thả vườn với chân vàng, thân nhỏ cùng lớp da vàng. Đồng thời áp dụng theo một công thức ướp riêng độc đáo, nướng trên than hồng đạt chuẩn, để thành phẩm sau nướng xong làm hài lòng bất cứ vị khách khó tính nào.
Món cơm lam ăn kèm gà nướng có lớp cháy giòn bên ngoài và bên trong mềm dẻo thơm mùi gạo nếp. Chấm cơm lam cùng chén muối đậu, cắn một miếng bất giác ai cũng sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.
Ngoài món cơm lam gà nướng tại quán Nam Anh Phát còn có nhiều món ngon Đà Lạt như: thỏ nướng nguyên con, lẩu cá mú, lẩu gà nấu rượu, tôm hải sản,…
Quán chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 500m, quý khách sẽ đến được với Nam Anh Phát để tha hồ thưởng thức món ngon. Đặc biệt quán siêu rộng, có chỗ đậu xe hơi thoải mái, có phòng VIP riêng cho những quý khách cần không gian riêng, có khu vui chơi trẻ em.
Xem thêm: Lưu lại ngay list 20 quán cơm Đà Lạt ngon chuẩn vị “cơm mẹ nấu”, phù hợp cho khách đoàn và gia đình.
3. Cơm gà nướng tại Hương Quê Quán
- Địa chỉ: Hẻm 27, Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0988 121 282
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tiền: 45.000 – 450.000 VND
Nếu bạn đang muốn tìm một quán cơm lam gà nướng ngon nằm trong khu vực trung tâm thành phố Đà Lạt thì hãy đến với Hương Quê Quán. Quán nằm trên đường Hai Bà Trưng, chỉ cách chợ Đà Lạt hơn 1km nên đi lại rất thuận tiện. Sau khi ăn uống tại đây, bạn có thể dễ dàng đi bộ ra khu vực trung tâm để vui chơi, dạo phố.
Món ăn best seller của Hương Quê Quán chính là món cơm lam gà nướng mang hương vị đặc trưng của Tây Nguyên.
Điểm độc đáo nhất của quán là cơm lam, cơm lam ở đây được làm theo phương thức truyền thống. Nếp nương được bỏ trong ống tre, nướng trên bếp than ngay tại trước cổng quán, thời gian nướng lên đến 60 phút mới cho ra được một mẻ cơm lam thơm ngon chuẩn vị.
Cơm lam ở đây thường được dọn ăn kèm các món thịt gà, heo, ếch,…với vị thơm đặc trưng rất khó cưỡng của lá chuối, vị béo, ngọt bùi của hạt nếp nương, vị thanh của ống nứa non, hương thơm dịu của lá dứa.
Ngoài món cơm lam ngon trứ danh, Hương Quê Quán còn mang đến một list menu với những món ăn dân dã như: rau rừng, cá suối, gỏi lá, heo tộc nướng ống tre, rau đà lạt, atiso,… Các món ăn đều được chế biến mang hương vị truyền thống của vùng đất Tây Nguyên. Chính vì vậy mà Hương Quê Quán là một địa điểm tuyệt vời để bạn đến thưởng thức những món ngon Đà Lạt.
Không gian quán được thiết kế khá rộng rãi, thoáng mát, mang phong cách nhà gỗ mộc mạc. Không gian rất phù hợp cho gia đình hay nhóm khách đoàn đến ăn uống đều hợp lý. Tuy nằm trong hẻm, nhưng quán vẫn có bãi đỗ xe rộng rãi, thoải mái đậu xe luôn nhé.
4. Cơm lam gà nướng Hương Rừng
- Địa chỉ: 6B Ankroet, Đa Phú, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
- Giá tiền: 55.000 – 200.000 VND
Quán Hương Rừng là quán cơm lam gà nướng ngon có tiếng tại Đà Lạt, với những món ăn mang đậm bản sắc Tây Nguyên. Quán được thiết kế theo kiểu sân vườn, không gian rất rộng và thoáng, thân thiện, gần gũi với thiên nhiên.
Với những món ăn tuyệt ngon, hương vị núi rừng đại ngàn trong đó phải nhắc đến món gà nướng, cơm lam. Gà ở đây là gà chăn thả tự nhiên, không sử dụng các loại thức ăn tăng trọng, công nghiệp. Giá từ 350k – 400k một con gà nướng. Bạn có thể tự chọn gà, cân lên, sau đó bếp sẽ làm thịt, chế biến thành món ăn mà bạn muốn. Nhà hàng luôn đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Gà nướng ăn cùng cơm lam, cơm được nấu trong ống nứa, mềm, dẻo và rất thơm. Mỗi ống cơm lam có giá tầm 30k.
Ngoài cơm lam gà nướng, nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt còn có nhiều món ngon hấp dẫn du khách như: heo rừng nướng, lẩu cá tầm, heo xào lăn… Sẽ là địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt phù hợp cho du khách có một bữa đánh chén no say.
Xem thêm: Top 15 Địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt vừa ngon và vừa có view ngắm cảnh đẹp về đêm.
5. Quán cơm lam gà nướng Kim Gia
- Địa chỉ: 65/1 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá tiền: 20.000 – 300.000 VND
Là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt, nhà hàng Kim Gia là cái tên quen thuộc được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn làm điểm đến cho bữa ăn trưa, ăn tối ở Đà Lạt. Bước chân vào quán là một không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện, đồng phục đầy đủ. Món ăn ở đây đa dạng và được trang trí đẹp mắt.
Món chính best seller của nhà hàng đó là gà nướng cơm lam Đà Lạt. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Gà được tẩm ướp rất thấm vị sau đó mang lên nướng đều trên than hồng. Ăn cùng cơm lam nướng hơi cháy xém, cơm vàng giòn bên ngoài nhưng lại mềm thơm bên trong.
Ngoài cơm lam gà nướng thơm ngon thì nhà hàng còn rất nhiều món hấp dẫn thực khách như: Tôm sú cháy tỏi, gà kho gừng, cá kho tộ, chả ram tôm đất… Những món ăn ở đây được đánh giá cao về chất lượng và cách trang trí rất chăm chút.
6. Cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun Đà Lạt
- Địa chỉ: Ankroet, cách Thung Lũng Vàng 330m, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 9h00 – 12h00
- Giá tiền: 100.000 – 200.000 VND
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ngon Đà Lạt trứ danh này thì quán cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun là quán ăn mà ai một lần đến Đà Lạt cũng muốn thử qua. Gà nướng Tam Nguyên nằm trên đường vào Thung Lũng Vàng cách trung tâm thành phố khoảng 20 phút chạy xe. Quán do 2 cô chú người dân tộc làm chủ và tự nấu nướng.
Cơm lam gà nướng ở quán được đánh giá rất cao. Gà nướng trên than hồng, được tẩm ướp đều, vừa vị. Gà khi nướng xong da giòn bên ngoài và mềm dai bên trong, ăn rất ngọt thịt. Cơm lam được nướng trong ống nứa, thơm mềm. Ngoài ra quán còn có nhiều món cũng rất đặc sắc như: thịt heo rừng nướng, salad ăn kèm gà nướng, lòng gà xào mướp,…
Một điều lưu ý khi đến thưởng thức những món ăn ngon ở quán là bạn sẽ phải gọi điện đặt bàn trước 1 ngày. Khoảng thời gian gọi điện là từ 8h đến 17h hàng ngày và phải đặt cọc trước. Mọi người nhớ đến đúng giờ, nếu trễ 15 phút sẽ bị mất cọc nha. Chỉ đón khách đặt từ 10h đến 12h trưa, nếu đến trễ quán sẽ không nhận khách.
7. Cơm lam gà nướng Tuyết Hoa Đà Lạt
- Địa chỉ: Ngã 3 đập thủy điện Ankroet, Lạc Dương, Lâm Đồng
<liGiờ mở cửa: 8h00 – 17h00
- Giá tiền: 100.000 – 400.000 VND
Một địa chỉ quán thưởng thức món gà nướng cơm lam Đà Lạt cũng rất ngon đấy là quán Tuyết Hoa. Quán có không gian rất rộng rãi, xung quanh là cây cỏ, tạo cảm giác gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên. Cơm lam thì mềm dẻo ăn cùng muối mè khá ngon miệng. Bên cạnh đó quán còn có nai rừng xào lăn cũng rất lạ miệng. Gà và nai thì khách tự nướng, quán chỉ ướp gia vị và chuẩn bị dụng cụ để khách có thể thoải mái sử dụng.
Gà được tẩm ướp rất vừa, quán sử dụng gà nuôi thả tự nhiên nên thịt chắc ngọt, da vàng. Gà nướng có hương vị rất đặc trưng, đậm đà. Gà ăn cùng cơm lam được cắt nhỏ ra cho bạn dễ ăn. Ngoài ra quán còn phục vụ cơm canh, rau xào…
8. Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên Đà Lạt
- Địa chỉ: KDL Thung Lũng Vàng, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
- Giá tiền: 50.000 – 300.000 VND
Cái tên cuối cùng trong những quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon đấy chính là quán Thảo Nguyên. Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên là một trong những quán ăn được yêu thích trong khu vực Thung Lũng Vàng. Với món gà nướng mắc khén thơm ngon khó quên. Cơm lam được chiên sơ nhưng không bị thấm dầu mỡ, ăn không bị ngán.
Ngoài cơm lam gà nướng thì quán có nhiều món cũng rất ngon như: salad dầu giấm, rau kho quẹt, rau rừng xào, lòng gà xào mướp, lẩu gà lá giang,…
Quán được đánh giá là có cô chủ cực thân thiện, nhiệt tình với khách. Khi đến đây bạn phải chịu khó đợi một chút, vì khách đến thì chủ quán mới bắt gà đi làm để luôn đảm bảo độ tươi ngon cho món ăn.
Trên đây là top quán cơm lam gà nướng Ago Tourist xin giới thiệu với các bạn. Chúc Quý khách có bữa ăn ngon miệng!